L'histoire

Une bière née de la conviction de trois hommes

L'idée de créer cette bière a germé il y a plus de deux ans dans l'esprit de Paul Scaglia de la
société Scaglia Boissons d'Ajaccio, et d'Antoine Murati et Vincent Tremege, de la société
Socobo (Société Corse de Boissons - distributeur leader en matière de boissons en Corse).
Torra est née de leur conviction de promouvoir un vrai produit identitaire à forte valeur ajoutée,
en misant sur des fruits typiques issus de la nature corse : l'arbouse et la myrte.

Lancée en juillet 2002, Torra a nécessité
près d'un an et demi de travail au préalable
pour peaufiner la recette de cette bière
brassée artisanalement. La recette a été
élaborée par un connaisseur averti et un
maître brasseur qui vit en plein coeur des
terres insulaires. Les arômes proviennent
des "Vergers de Corse", une société
spécialisée dans la fabrication artisanale
et la récolte d'arômes du maquis.

L'accueil a été plus que satisfaisant et les consommateurs ont retrouvé dans ce produit quelque chose qui correspondait à l'île, ce qui a entraîné une affluence des commandes dans les différents points de distribution de la région.